Giới thiệu cách hầm chim bồ câu hạt sen cho bà bầu cực đơn giản

Phụ nữ mang thai luôn được chăm sóc đặc biệt với những món ăn bổ dưỡng và cũng được chế biến theo cách đặc biệt. Bà bầu thường ăn các món hầm như chân giò heo hầm, gà hầm cách thủy, chân dê hầm… và hôm nay là món bồ câu hầm. Nếu chỉ là món chim bồ câu hầm thì không thực sự hấp dẫn. Nhưng có một cách luộc chim bồ câu hầm hạt sen cực bổ dưỡng cho bà bầu đấy!

lo, hạt sen, hãm, bồ câu hầm, chim bồ câu, bà bầu, giới thiệu cách hầm chim bồ câu với hạt sen cho bà bầu cực đơn giản

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • Hạt sen: 100 gam
  • Bồ câu: 900 gam
  • Nấm đông cô: 1 nắm nhỏ
  • Hành khô: 3 củ
  • Gia vị, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách luộc chim bồ câu hầm hạt sen cho bà bầu cực bổ dưỡng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nấm đông cô ngâm nước nóng 15 phút cho nở, cắt gốc, rửa sạch.

Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm nước khoảng 5 tiếng cho nở mềm.

Hành khô bóc vỏ, thái khúc.

Bước 2: Thịt bồ câu

Khi làm thịt, bạn cần thực hiện các bước cẩn thận để bảo toàn tốt nhất hàm lượng dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu.

Sau khi làm thịt bạn có thể chặt chim bồ câu làm 4 hoặc có thể để nguyên con, nếu để nguyên con thời gian nấu sẽ lâu hơn.

Tiếp theo, bạn đập dập một miếng gừng rồi cho vào bát rượu trắng rồi ngâm chim khoảng 2, 3 phút rồi rửa sạch, để ráo nước rồi tiếp tục ướp gia vị.

Tham Khảo Thêm:  Thiền tâm từ và sức mạnh lan tỏa tình yêu thương

Bạn tiếp tục ướp chim với các nguyên liệu sau: 1 thìa nhỏ gia vị, 1 thìa nhỏ tiêu, 1 thìa nhỏ nước mắm. Bạn đeo bao tay để có thể sát gia vị vào thịt cho ngấm gia vị và ướp trong vòng 30 phút.

Bước 3: Bồ câu hầm hạt sen

Sau khi ngâm 5 tiếng, hạt sen vớt ra rửa sạch.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô.

Tiếp tục cho hạt sen vào đảo 2 phút rồi cho thịt gia cầm vào chiên. Khi thấy thịt chim săn lại thì đổ 500 ml nước lọc vào hầm 15 phút.

Sau đó cho thêm nấm đông cô vào đun thêm 45 phút nữa để thịt gia cầm mềm và gia vị ngấm vào thịt. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp thế là xong món hạt sen luộc chim bồ câu đã hoàn thành. Lấy hộp ra và thưởng thức khi còn nóng. Phụ nữ mang thai sẽ thích món ăn này.

Phần kết:

Cách nấu chim bồ câu hầm hạt sen cho bà bầu rất đơn giản phải không nào? Bạn nên học ngay để chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu và sức khỏe của mình. Chim bồ câu chứa nhiều chất dinh dưỡng, luộc với hạt sen thì đúng là tuyệt hảo. Chúc các bạn chế biến thành công món ăn này để tăng cường ăn uống lành mạnh!

Gửi bởi: Phương Vũ

Keyword: Giới thiệu cách nấu chim bồ câu hầm hạt sen cực đơn giản cho bà bầu

Tham Khảo Thêm:  Chấn thương gân kheo: Hiểu rõ để điều trị đúng cách

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Giới thiệu cách hầm chim bồ câu hạt sen cho bà bầu cực đơn giản . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2024 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy