Đậu Đen Làm Chè, Ăn Chè Đậu Đen Có Béo Không? Đây là câu hỏi mà mọi người thường đặt ra khi nói về đậu đen. Đậu đen có nhiều protein và nhiều chất khác có khả năng tạo cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn, đồng thời đậu đen không chứa chất béo bão hòa nên giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Người ta còn dùng đậu đen trong việc điều trị nhiều bệnh như giải độc, bổ thận, bồi bổ cơ thể, giải nhiệt. Ngoài những công dụng trên thì chè đậu đen còn là một thực đơn giảm cân vô cùng hiệu quả, hãy cùng tham khảo cách ăn chè đậu đen mà không cần lo lắng ăn chè đậu đen có béo không nhé.

Nguyên liệu nấu chè đỗ đen

• 200 g đậu đen
• 150 g đường
• 50 gram bột năng

Cách làm chè đỗ đen như sau

Bước 1: Ngâm đậu đen

Đậu đen sau khi mua về bạn cho vào thùng và rửa sạch với nước, đầu tiên bạn xóc đều để hạt đậu ngập trong nước, đợi khoảng 5 giây thấy hạt nổi lên thì vớt ra và vo sạch. đi (vì chúng bị hư hỏng). Sau đó ngâm đậu đen 2 tiếng trước khi nấu cho nhanh.

Bước 2: Nấu đậu đen

Thông thường khi nấu chè đậu đen chúng ta cần nấu lâu hơn một chút để đậu sôi cho đến khi nước chè có mùi thơm hấp dẫn. Đổ 1 lượng nước xâm xấp mặt đậu, đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Ninh đậu trong khoảng thời gian 30-45 phút, vớt đậu ra và dùng tay kiểm tra thử xem đậu đã mềm chưa.

Bước 3: Thêm nguyên liệu

Cho bột sắn dây vào nồi nước, sau đó cho đường vào đun sôi khoảng 5 phút thì cho bột sắn dây vào trộn đều. (Lưu ý: Muốn đậu ngon thì phải đợi đậu thật mềm rồi mới cho đường vào, vì đường khó cho rồi mới đun đậu. Muốn ngọt hơn có thể cho thêm đường).

Bước 4: Bảo quản và thưởng thức trà

Chè đậu đen sau khi ủ xong, vớt ra bát nhỏ cho vào ngăn mát tủ lạnh, trước khi ăn bạn nêm thêm chút đậu phộng và dừa nạo ăn kèm chắc chắn sẽ rất ngon.

kết cục

Trên đây là món canh đậu đen mình chia sẻ, với cách nấu này bạn sẽ không lo ăn canh đậu đen bị ngán. Đừng lo có chè đỗ đen được hay không mà cứ tha hồ mà không lo béo nhé. Không có gì giống như nó vào một ngày hè. Kiểm tra các công thức nấu ăn khác của chúng tôi để biết thêm mẹo và công thức nấu ăn. Hi vọng với bí quyết này bạn sẽ không còn lo lắng ăn chè đỗ đen có béo không?

Gửi bởi: Võ Trực Đào

Keywords: Nấu Chè Đậu Đen, Ăn Chè Đậu Đen Có Béo Không?