Có nhiều nguyên nhân dẫn đến suy gan. Một trong số đó là do thói quen ăn uống không lành mạnh như uống nhiều rượu bia, ăn quá nhiều thịt mỡ, ăn nhiều gia vị… Nhưng ít ai biết rằng nó có thể giúp cơ thể giải độc gan ngay trong khi ăn. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 7 loại thực phẩm giải độc gan tốt nhất mà bạn nên ăn hàng ngày.

Nội dung chính

1. Sôcôla đen

Ăn socola đen rất có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy magie trong socola đen giúp bảo vệ và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, socola đen còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tiêu diệt các tế bào gây ung thư nguy hiểm. Việc sử dụng socola đen với người bệnh tiểu đường giúp đào thải chất béo xấu, ổn định đường huyết tốt hơn.

Socola đen có khả năng giảm tích tụ độc tố trong gan (Ảnh: Internet)

Hiện nay, socola được bán rộng rãi ở các cửa hàng hay siêu thị nên bạn có thể dễ dàng tìm được loại mình cần. Mặc dù sô cô la rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên ưu tiên dùng sô cô la đen thay vì dùng quá nhiều sữa hoặc ít ca cao sẽ nhiều chất béo và đường.

2. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn của gia đình Việt. Nhiều món ăn hay nước chấm không thể thiếu tỏi bởi mùi thơm đặc trưng của nó. Tỏi có vị cay nồng kích thích vị giác, chính nhờ đặc tính này mà tỏi được coi là một loại thuốc “kháng viêm” rất tốt cho cơ thể.

Tỏi có khả năng kháng viêm, diệt khuẩn rất tốt (Ảnh: Internet)

Tỏi chứa chất chống oxy hóa, kháng viêm và diệt khuẩn rất tốt nên có khả năng giải độc gan rất hiệu quả. Allicin có trong tỏi giúp làm giảm sự tích tụ độc tố và cải thiện chức năng gan. Bạn có thể sử dụng tỏi hàng ngày để giúp cơ thể tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch.

3. Các loại hạt

Có rất nhiều loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao mà bạn sử dụng hàng ngày như hạt óc chó, hạt mắc ca, hạnh nhân (bên trong là hạnh nhân),… Những loại hạt này giúp giảm cholesterol trong cơ thể, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. bổ sung phốt pho. , vốn là dưỡng chất rất tốt cho gan.

Phốt pho trong hạt giúp bảo vệ sức khỏe gan (Ảnh: Internet)

Phốt pho trong hạt đác giúp chuyển hóa lipid ngăn ngừa và giảm tích tụ mỡ xấu trong gan, nhờ đó gan có khả năng giảm độc tố cũng như giảm áp lực khi phải làm việc nhiều hơn. Ăn nhiều hạt còn giúp chống lão hóa, cân bằng và làm đẹp da.

4. Rau bina

Cải bó xôi hay còn gọi là rau mồng tơi, là loại rau vừa có thể dùng làm món ăn, vừa có thể làm nguyên liệu pha chế đồ uống. Khi ăn cải bó xôi bạn sẽ nhận được nhiều dưỡng chất tốt cho gan như vitamin B1, kẽm, protein, vitamin B6, vitamin K, sắt, magie,… Ngoài ra còn có các nhóm chất giúp xương khớp chắc khỏe.

5. Các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa thường khiến nhiều người e ngại khi sử dụng, bởi chúng chứa hàm lượng chất béo cao, quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, nhiều sản phẩm từ sữa giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và cải thiện sức khỏe của các cơ quan.

Các thực phẩm như phô mai, sữa chua, sữa tươi có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ đông máu, dẫn truyền thần kinh, giải phóng hormone nên gan cũng được hỗ trợ đào thải độc tố thuận lợi hơn.

Sữa, phô mai hay sữa chua đều là những thực phẩm rất tốt cho gan (Ảnh: Internet)

Bạn có thể chọn các sản phẩm ít đường như sữa chua, sữa không đường để giúp cơ thể không hấp thụ quá nhiều các thành phần này. Với phô mai, bạn cũng có thể chọn loại ít béo hoặc kết hợp với các thực phẩm khác để cải thiện sức khỏe.

6. Trà xanh

Mặc dù trà xanh có thể tạo cảm giác “say” và khó ngủ cho người dùng nhưng đây lại là loại thảo mộc có thể chữa lành nhiều bệnh tật cho cơ thể. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp kháng viêm, diệt khuẩn, chống lại các gốc tự do rất tốt cho cơ thể. Điều này giúp gan giải độc thuận lợi và cải thiện các chức năng của nó.

Trà xanh có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn tốt cho gan (Ảnh: Internet)

Uống trà xanh còn giúp cơ thể đào thải mỡ xấu, thanh lọc cơ thể, giảm hình thành mụn trên da rất tốt. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều trà xanh vì có thể khiến bạn bị nghiện và khó ngủ.

7. Cà phê

Cũng giống như trà xanh, cà phê là thức uống có thể khiến bạn bị “say” và khó ngủ. Mặt khác, cà phê còn chứa caffein, là chất gây nghiện nên không được khuyến khích đối với một số người. Tuy nhiên, cafein là chất chống oxy hóa rất tốt cho gan. Nó có thể kích thích hoạt động và giảm sự tích tụ chất độc trong gan rất hiệu quả.

Uống khoảng 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp gan khỏe mạnh (Ảnh: Internet)

Mặc dù cà phê rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên tiêu thụ thức uống này quá nhiều trong ngày. Bạn chỉ cần uống khoảng 2-3 tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp gan khỏe mạnh hơn.

Mời các bạn xem thêm các bài viết sức khỏe khác:

Hi vọng mọi người đã có thêm cho mình những thông tin hữu ích về công dụng của quả nho!

Gửi bởi: Phạm Tuân

Từ khóa: 7 thực phẩm giúp giải độc gan bảo vệ lá gan khỏe mạnh mỗi ngày