Câu hỏi đặt ra là ăn chay có tăng cân và cơ bắp được không? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những bí quyết mà những người ăn chay vẫn có thể duy trì chế độ ăn chay của mình mà vẫn tăng cân và xây dựng cơ bắp.

Có nhiều lầm tưởng rằng ăn chay sẽ không giúp bạn khỏe mạnh và xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, điều này có vẻ không đúng, trên thực tế các nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật mới là thực phẩm giảm cân hiệu quả và an toàn nhất.

Các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi và khoáng chất trong động vật đều có thể được tìm thấy trong thực vật. Chúng thậm chí còn cao hơn về nội dung và sạch sẽ hơn nhiều.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về 7 cách tăng cân tăng cơ giúp người ăn chay phát triển thân hình như ý muốn.

Thực phẩm bổ sung đạm thực vật giúp tăng cân hiệu quả

Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất để xây dựng cơ bắp. Chúng ta thường nghĩ rằng nguồn protein tốt nhất và dồi dào nhất là protein động vật. Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá… đều là những nguồn đạm cung cấp chất đạm hàng ngày được nhiều người ưa chuộng.

Bạn nên bổ sung đủ protein vào bữa ăn hàng ngày

Tuy nhiên, có một nguồn protein khác cũng có sẵn. Hàm lượng đạm cao sạch và an toàn hơn đạm động vật. Đây là đậu, một loại rau phổ biến.

Thông thường, 1 hạt đậu sẽ chứa 21g protein, 113mg canxi, 1,2g lipid cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Hầu như tất cả các loại đậu đều chứa một lượng protein nhất định và chúng rẻ hơn nhiều so với protein từ thực vật.

Đây là một sự thay thế tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng làm nguồn protein chính trong chế độ ăn uống của mình.

Bổ sung tinh bột từ thực vật để tăng cân nhanh chóng

Thông thường, chúng ta có xu hướng bổ sung tinh bột từ thực vật. Gạo làm từ thực vật, bột làm từ thực vật và yến mạch làm từ thực vật. Tuy nhiên, điều quan trọng là chúng tôi đang hướng đến những người ăn chay. Do đó, lượng carbohydrate để tăng cân thường cần nhiều hơn bình thường.

Ưu tiên bổ sung nguồn tinh bột tốt

Ở đây chúng tôi sẽ đề cập đến một số nguồn tinh bột hấp thụ chậm như gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen… Đây là những nguồn tinh bột bạn nên sử dụng nếu có điều kiện. Vì chúng là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào và sẽ giảm thiểu cơ hội gây ra quá nhiều calo khiến bạn béo không kiểm soát.

Bổ sung nhiều chất béo có nguồn gốc thực vật để tăng cân dễ dàng hơn

Chất béo là một phần quan trọng của việc tăng cân. Thông thường chúng ta sẽ nói về chất béo tốt như chất béo từ cá. Tuy nhiên, sẽ có những người ăn chay và họ không thể ăn cá. Vì vậy, bạn cần hiểu cách tăng cân nhờ chất béo có nguồn gốc thực vật.

Bổ sung thêm chất béo từ thực vật

Có một số nguồn chất béo khá lý tưởng mà chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy. Bạn nên ưu tiên cho chất béo từ ngũ cốc.

Dầu ô liu là một nguồn chất béo lý tưởng. Bạn có thể chế biến thức ăn với dầu ô liu. Ngoài ra, một số nguồn ngũ cốc nguyên hạt có chứa chất béo như:

• hạt dẻ
• óc chó
• bơ đậu phộng
• bơ hạt dẻ
• trái bơ
• hạt điều
• hạnh nhân

Ăn nhiều hơn 3 bữa một ngày

Chia nhỏ bữa ăn luôn là mẹo cho những ai muốn tăng cân, tăng cơ. Thông thường, ngoài 3 bữa chính, bạn nên bổ sung thêm 2-3 bữa phụ để đảm bảo đủ lượng calo cần thiết cho quá trình tăng cân.

Các bữa ăn chính sẽ bao gồm đầy đủ các loại chất dinh dưỡng như đạm, tinh bột, chất béo, vitamin, chất xơ và nước. Còn đồ ăn nhẹ thì sao?

Trong bữa ăn nhẹ, bạn sẽ cần bổ sung thêm một số calo từ thực phẩm lành mạnh. Đồng thời, bạn có thể bổ sung thêm một số chất béo, một số vitamin hoặc bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác mà bạn muốn.

Các món phụ lý tưởng là đậu Hà Lan rang muối, hạt dẻ, quả óc chó hoặc hạt điều. Cùng với đó có thể là sữa chua hoặc bất kỳ loại trái cây nào cũng là một lựa chọn lý tưởng.

Đa dạng hóa thực phẩm của bạn

Đối với những người ăn chay, đặc biệt là thuần chay, có những lúc bạn sẽ không ăn trứng hoặc các sản phẩm từ sữa. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu thêm các công thức món chay để duy trì thói quen ăn chay của mình.

Ưu tiên tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn thuần chay

Có rất nhiều công thức nấu ăn chay ngon có thể làm bạn ngạc nhiên. Vì vậy, để tránh nhàm chán trong các bữa ăn, bạn có thể học nấu ăn và tìm hiểu những món ăn mới giúp ăn chay tăng cân.

Tập tạ nặng

Để tăng cân an toàn, bạn cần tập thể dục. Tất cả chúng ta đều muốn tăng cân dựa trên sự phát triển của cơ bắp chứ không phải mỡ thừa. Vì vậy, tập thể dục là điều cần thiết.

Đào tạo có thể là hoàn toàn cần thiết

Các bài tập tốt nhất để tăng cân và tăng cơ là tập tạ. Nâng tạ nặng khiến cơ bắp của bạn phát triển và không có môn thể thao nào giúp xây dựng cơ bắp tốt hơn thể hình.

Bạn nên thực hiện “tất cả” các bài tập liên quan đến tạ cho tất cả các cơ của bạn như cơ ngực, vai, lưng, lưng và cơ chân. Tập thể hình sẽ giúp bạn có được khối lượng cơ bắp cần thiết để tăng cân mà cơ thể vẫn đẹp và săn chắc.

Duy trì lối sống lành mạnh

Nếu bạn là người thuần chay, đây chắc chắn là một thói quen ăn uống lành mạnh. Nhiều vận động viên, diễn viên và người nổi tiếng cũng chọn lối sống thuần chay để khỏe mạnh hơn và góp phần bảo vệ môi trường.

Ăn chay tốt cho sức khỏe và bảo vệ môi trường

Bạn nên có thói quen sinh hoạt tốt như ngủ đủ giấc, giữ tinh thần và thể chất thoải mái nhất có thể, uống nhiều nước, không sử dụng chất kích thích và siêng năng tập thể dục. Những điều này sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt và tăng cân và cơ bắp khỏe mạnh.

Gửi bởi: phương pháp

Từ khóa: 7 bí quyết tăng cân, tăng cơ đơn giản cho người ăn chay