Lựa chọn chế độ ăn phù hợp, kiểm soát khẩu phần ăn và tập thể dục là ba điều quan trọng trong hành trình kiểm soát cân nặng. Nhưng bạn có biết rằng nhà bếp có ảnh hưởng lớn đến mục tiêu giảm cân của bạn? Hãy cùng giải mã 12 mẹo giảm cân cấp tốc ngay tại căn bếp của bạn nhé!

Nói đến giảm cân, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến phòng tập gym. Tuy nhiên, thay đổi những thói quen nhỏ trong bếp cũng có thể hỗ trợ đáng kể cho kế hoạch giảm cân. Căn bếp được coi là “thủ phạm” gây tăng cân với sự “trợ giúp” của chiếc tủ lạnh đầy ắp thực phẩm. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn những mẹo giảm cân nhanh chóng và rẻ tiền mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.

1. Dùng thìa đong

Đối với những người ăn kiêng, liều lượng chính xác rất quan trọng

Chế độ ăn uống có hai yếu tố: bạn nên ăn gì và ăn bao nhiêu. Một trong những sai lầm lớn nhất của những người ăn kiêng là ăn quá nhiều những gì họ cho là tốt cho sức khỏe. Ví dụ, bạn có thể ăn một bát ngũ cốc bổ dưỡng mà không biết rằng nó bằng hai hoặc thậm chí ba phần ăn.

Để khắc phục vấn đề này, chỉ cần mua một bộ thìa và cốc định lượng để cho vào hộp thức ăn, đặc biệt là gạo, bột, yến mạch và hạt.

Bạn nên đọc nhãn thực phẩm để biết khẩu phần ăn là bao nhiêu, từ đó chọn đúng cỡ thìa đong cho phù hợp.

Nếu không muốn tốn tiền, hoặc muốn thân thiện với môi trường, hãy tận dụng những hũ sữa chua bằng nhựa đã rửa sạch rồi đánh dấu bên trong để dùng đúng khẩu phần, thay vì dùng thìa đong.

2. Tránh rửa quả mọng trước khi ăn

Bảo quản thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt, đặc biệt là một số loại quả mọng

Các loại quả mọng là món ăn vặt tuyệt vời để giảm cân, đặc biệt là quả việt quất (quả mâm xôi), chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo. Thật không may, chúng bị mốc rất nhanh.

Để giữ tươi lâu các loại trái cây này, khi mua về bạn không nên rửa ngay mà hãy cho vào túi zip-lock sạch, để trong ngăn rau củ của tủ lạnh. Trái cây ướt hình thành dễ dàng. Khi cần ăn phải rửa sạch bằng dung dịch rửa trái cây diệt khuẩn hoặc ngâm trong thuốc tím hoặc nước muối rồi dùng khăn giấy thấm khô.

3. Mẹo giảm cân nhanh khi tạo “vùng chiến thuật” trong tủ lạnh

Sắp xếp thực phẩm hợp lý trong tủ lạnh để tránh ăn quá nhiều thực phẩm dễ tăng cân

Bao nhiêu lần một ngày bạn ghé thăm tủ lạnh, ngay cả khi bạn không đói? Hầu hết chúng ta đều có thói quen này, đặc biệt là vào buổi tối hoặc khi bạn ở nhà cả ngày vào cuối tuần.

Có một cách rất đơn giản để hạn chế ăn vặt, chỉ mất năm phút, đó là sắp xếp lại tủ lạnh. Di chuyển những món có hàm lượng calo cao ra phía sau và dành ngăn phía trước cho những thực phẩm “thân thiện với chế độ ăn kiêng”, sau đó chia chúng thành những phần nhỏ, có thể bảo quản trong túi ziplock hoặc hộp. Bằng cách đó, bạn sẽ thấy khẩu phần ít calo ngay khi mở tủ lạnh, tránh được sự “cám dỗ” của những món ăn gây tăng cân – vốn đã trông ngon lành rồi!

4. Sử dụng cân điện tử

Vui lòng đặt cân điện tử ở nơi dễ sử dụng

Cân điện tử là dụng cụ không thể thiếu đối với những người muốn giảm cân, bởi làm sao bạn có thể ước lượng chính xác khẩu phần ăn và số lượng calo?

Thay vì để nó trong ngăn kéo, hãy để nó trên kệ bếp nơi bạn có thể nhìn thấy để sử dụng thường xuyên.

5. Tự nấu ăn

Đây là một thảm họa trong thế giới của các thảm họa tự nhiên.

Thực phẩm đóng gói thường chứa nhiều calo và đắt tiền. Thay vào đó, bạn có thể tự chế biến những bữa ăn với những nguyên liệu ngon – bổ – rẻ cho mình và gia đình.

Tất cả những gì bạn phải làm là đi chợ mỗi tuần một lần, sau đó chuẩn bị khẩu phần 100 calo, cho vào tủ lạnh trong một tuần và bảo quản ở “vùng kín”! (Xem mẹo số 3).

6. Bảo quản nấm

Thay đạm động vật bằng nấm cũng là một trong những cách hỗ trợ giảm cân

Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn như thịt băm để giảm lượng calo. Giảm cân bằng nấm đã được nhiều người áp dụng thành công!

Bạn chỉ cần trộn một phần nấm đã băm nhỏ với một phần thịt khi nấu hoặc chế biến rồi bảo quản trong tủ lạnh như mong muốn.

7. Mẹo giảm cân nhanh: Giảm calo bằng nước ép

Có thể dùng nước luộc gà thay cho dầu ăn khi xào rau củ

Các sản phẩm nước dùng phổ biến để giảm cân, đặc biệt là nước dùng gà. Khi thực hiện các món xào, để giảm lượng calo, hãy dùng chất lỏng thay cho dầu ăn. Bạn có thể đóng băng chất lỏng trong khay đá viên để mỗi lần chỉ phải uống một viên.

8. Chuối đông lạnh

Chuối là một thành phần phổ biến trong sinh tố. Nếu bạn tuân theo Chế độ ăn kiêng sinh tố trong 21 ngày, hãy đóng băng chuối của bạn!

Chuối là nguyên liệu không thể thiếu trong món sinh tố, nhưng chuối cũng nhanh chín và bạn chỉ cần nửa quả cho mỗi khẩu phần. Vì vậy, bạn phải đóng băng chuối.

Đây là cách đông lạnh chuối: Cắt đôi quả chuối đã bóc vỏ, đặt chuối lên khay nướng và để đông lạnh. Sau một giờ, lấy chảo ra và cho chuối vào túi có khóa kéo. Bằng cách này chuối sẽ không bị dính vào nhau và bạn sẽ luôn có sẵn khi cần.

9. Dùng đĩa nhỏ

Chuyển sang đĩa nhỏ sẽ giúp bạn giảm khẩu phần ăn

Lý do rất đơn giản: khi bạn dùng những chiếc đĩa nhỏ, bạn có xu hướng ăn những phần nhỏ hơn. Mặc dù không phải ai cũng thành công với phương pháp này, tại sao bạn không thử? Ít nhất, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều nước rửa bát hơn.

10. Đóng băng rau bina tươi

Rau bina cũng là một thành phần phổ biến trong chế độ ăn kiêng giảm cân

Cải bó xôi rất tốt cho sức khỏe. Rau bina tươi là một thành phần trong nhiều món ăn xanh và sinh tố. Bạn có thể đóng băng rau bina. Khi mua rau về, bạn buộc chặt miệng túi rau, không để không khí lọt vào rồi để đông lạnh. Bằng cách này, rau sẽ tươi và lá sẽ rụng.

11. Bóc trứng đúng cách

Đừng lãng phí lòng trắng trứng, bởi chúng là nguồn cung cấp protein hỗ trợ quá trình giảm cân!

Trứng luộc, đặc biệt là trứng trắng, là nguồn protein tuyệt vời để giảm cân. Tuy nhiên, khi bóc vỏ, lòng trắng có thể dính vào vỏ.

Làm sao để không bị mất lòng trắng khi lột? Rất dễ dàng, chỉ cần thêm một chút giấm trong khi luộc trứng. Khi trứng luộc chín, bạn cho vào tô nước đá trước khi bóc vỏ.

12. Uống đủ rượu

Hãy hạn chế lượng rượu nếu bạn có thói quen uống rượu mỗi ngày!

Nhiều người ăn kiêng uống một chút rượu trước bữa ăn. Nhưng uống thế nào cho đúng liều lượng để đảm bảo tốt cho sức khỏe và giảm cân? Một phần rượu chỉ có 150 ml!

Để đảm bảo rằng bạn đang sử dụng đúng phần, hãy chọn một chiếc ly nhỏ hoặc đơn giản hơn là đánh dấu chiếc ly.

12 lời khuyên trên sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Nguyên tắc giảm cân là bạn chỉ cần đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo nạp vào thông qua tập luyện và rèn luyện. Mong rằng hành trình giảm cân không quá khó khăn và ngập tràn niềm vui, nhất là khi bạn đạt được kết quả như mong muốn.

Để duy trì sức khỏe và một vóc dáng cân đối, ngoài việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn phải xây dựng một chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Tải xuống ứng dụng của chúng tôi để lên lịch tập luyện với các huấn luyện viên chuyên nghiệp, đăng ký hơn 100 câu lạc bộ/phòng tập thể dục hoặc tham gia hàng nghìn lớp học chỉ bằng một cú chạm. Hãy thử và trải nghiệm những gì chúng tôi cung cấp.

Gửi bởi: Nguyễn Bá Vân

Keyword: 12 bí quyết giảm cân nhanh dễ tăng cân nhất ở đâu: nhà bếp