Lợi ích từ việc ăn chay

Sức khỏe

Hầu hết mọi cô gái đều ít nhất một lần có ý định trở thành người ăn chay vì nhiều lí do. Một trong số những động lực giúp bạn ăn chay hằng ngày đó là ăn chay giúp cơ thể khỏe khoắn hơn, sống lâu hơn và đẹp dáng. Một số người rất yêu động vật nên họ cho rằng việc ăn thịt là quá “tàn nhẫn”. Một số khác ăn chay vì tôn giáo của họ. Dù sao đi nữa thì việc ăn chay cũng rất tốt và nó còn có những mặt tích cực khá mà bạn vẫn chưa biết đến đấy. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích từ việc ăn chay bạn có thể sẽ thay đổi thói quen ăn uống của mình sau khi đọc đấy !

  1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

    Các loại thịt đỏ có nhiều chất béo bão hòa, vì vậy ăn thịt làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch vành. Và dĩ nhiên người ăn chay sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh này hơn. Có rất nhiều sản phẩm trong một chế độ ăn chay mà giữ cho lượng đường trong máu ổn định và giúp giảm mức độ cholesterol như : ngũ cốc, các cây họ đậu, các loại hạt, khoai tây, gạo trắng, sản phẩm trắng bột.

  2. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

    Theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn chay và chế độ ăn nhiều rau củ quả có khả năng làm chậm tiến trình phát triển ung thư, đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ. Thực phẩm có hàm lượng chất béo nhân tạo cao thúc đẩy sản sinh hocmone gây ung thư. Một chế độ ăn nhiều rau quả sẽ giúp bạn bảo vệ cơ thể mình khỏi căn bệnh chết người này.

  3. Làm đẹp làn da và mái tóc

    Những vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho làn da và mái tóc của bạn đều có nhiều trong rau quả. Từ lâu chúng ta đã được bố mẹ nhắc rằng “ăn nhiều trái cây và rau sẽ giúp con đẹp hơn” đúng không nào ? Và điều này không sai chút nào !

  4. Hỗ trợ xương chắc khỏe

    Bộ xương của chúng ta yếu dần theo thời gian, chúng ta cần phải bảo vệ chúng và sẽ tốt hơn khi chúng ta bắt đầu việc này từ khi còn trẻ. Những sản phẩm từ sữa như yogurt, phô mai, sữa không chứ đường lactose là nguồn cung dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ cấu trúc xương và răng. Nhưng nếu bạn là người ăn chay và không đụng đến những sản phẩm từ sữa thì sao ? Tin tốt là người ăn chay vẫn có thể hấp thu canxi từ thực vật như tàu hủ, sữa đậu nành, đậu khô, bông cải xanh, củ cải xanh, cải xoăn.

  5. Giảm cân giữ dáng

    Mỗi cô gái đều mơ ước có một vóc dáng thon thả và hàng ngày có hàng triệu cô gái lao vào một chế độ ăn giảm cân khắc nghiệt. Tuy nhiên một chế độ ăn chay có thể giúp tiết kiệm calo và duy trì trọng lượng khỏe mạnh theo thời gian. Khi bạn ăn rau và trái cây, bạn không cần phải đếm xem bạn sẽ nạp vào bao nhiêu calo, đong đo phần ăn và bạn cũng không cảm thấy đói thường xuyên. Ăn chay là bí quyết giữ dáng quý giá mà không hại đến sức khỏe của bạn.

  6. Tâm trạng tốt hơn

    Một chế độ ăn chay có thể làm cho bạn cảm thấy ít căng thẳng hơn và vui vẻ hơn và cân bằng. Chế độ ăn chay cung cấp hàm lượng cao của chất chống oxy hóa có thể thúc đẩy chức năng não hoạt động khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng. Các nghiên cứu mới cho thấy những người ăn chay có tỷ lệ mắc bệnh trầm cảm, các vấn đề tâm lý và lo lắng thấp hơn.

  7. Bảo vệ động vật

    Hãy nghĩ về những con vật tội nghiệp bị nhốt trong lồng và chờ bị giết mổ, bạn có thể cứu sống bao nhiêu động vật khi bạn là người ăn chay. Chỉ tính riêng tại Mỹ, ngành công nghiệp chăn nuôi đã tiêu thụ 9,1 tỉ động vật vào năm 2011, một con số không hề nhỏ.

  8. Một cuộc sống xanh

    Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng, trở thành một người ăn chay là một cách để giảm thiểu ô nhiễm. Thật đấy ! Chăn nuôi gia súc để lấy thịt phun ra nhiều khí nhà kính vào khí quyển khí hơn chiếc xe ô tô trên đường. Các ngành công nghiệp chăn nuôi tàn phá trên đất và gây ô nhiễm kênh rạch. Đó là một lý do mạnh mẽ để suy nghĩ một lần nữa về việc trở thành một người ăn chay.

thích thì like hay thì share